perjantai 5. heinäkuuta 2013

Tuuhastellen ruokaa ja viivytellen viiniä....

Mulla alkoi LOMA! Startti siihen on ollut täydellinen - pientä puuhastelua ulkotakan äärellä loimulohen kypsyessä ja kyllä, tilkan jos toisenkin olen ansainnut viiniä :)

Loimulohi sai pintaansa vain suolaa ja sen jälkeen kypsennyksen aikana tarvittavan määrän Oivariini-kylpyjä. Tällä tapaa syntyy yksi parhaista kalaruoista....toinen hyvä vaihtoehto on savustus.

Kala sai kaverikseen kylmän perunasalaatin. Eilisen varhaisperunat kuutioituina, kera kanttarelli Creme Bonjourin ja kermaviilin, silputun Pepperoni-makkaran sekä ruohosipulin. Ripaus suolaa ja pippuria.

Mukavaa vkonloppua kaikille ja rentouttavaa lomaa lomalaisille!




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti