tiistai 6. joulukuuta 2016

TALVISIA touhuja ja JOULUideointia

Hyvää itsenäisyyspäivää! Tämäkin aamu on startannut lähes kukonlaulun aikaan. On se vaan merkillinen juttu, että silloinkin, kun saisi nukkua niin unta vaan ei riitä yhtään enempää kuin arkena. Aikaisissa aamuissa on parasta se, että saa heräillä rauhassa muun väen vielä nukkuessa. Ehtii juomaan kupin jos toisenkin kahvia ja nauttimaan hiljaisuudesta, ennen päivän puuhien starttaamista. Aamulenkki tuli vaihteeksi vetäistyä aika rapsakassa pakkassäässä.

Mitä muuta? Poitsun villasukat putosi puikoilta. Tällä kertaa tein ihan perusvillasukat, mutta lankana käytin 100% lampaanvillaa. Vaativat kyllä käsinpesun, mutta ovat varmasti lämpimät. 

Kuohuvien ja viinipullojen korkit joutivat tuunailuihin. Niistähän olisi saanut ihan hauskoja naulakko-nuppejakin, mutta tällä kertaa ne taipuivat muihin tarkoituksiin.

Ensimmäiset piparitkin tuli paistettua. Niiden tuoksu ja maku yhdessä glögin kanssa siivittivätkin ajatukset joulupöytään. Perinteisessä jouluateriassa on monesti se haaste, että ennen kuin on päästy koko menuu alusta loppuun, niin ähky on tullut jo moneen kertaan.

Tänä jouluna ajattelinkin tarjota monenlaisia makuja, mutta "pienemmissä erissä". Joululehtiä on nyt myynnissä, mutta ehdottomasti kannattaa poimia mukaan/lukaista myös tuoreimmat K-ruoka Joulu, Yhteishyvä ja Etiketti. Niistä löytyi monia inspiroivia ja makuaistia herättäviä reseptejä!

Mulle suunnittelu ja ideointi on vähintäänkin yhtä tärkeää kuin toteutus - kaiken kruunaa mahdollisimman pitkä hetki aterian äärellä kuplivine keskusteluineen <3


Meidän joulukattaus voisi olla vaikkapa tämä!

Makea mallasleipä KLIK
Tyttären aurinkokuivattu tomaatti-hummus KLIK
Siikarullat eli sushit suomalaisittain KLIK
Punajuuri-linssisalaatti appelsiinikastikkeella KLIK
Toscanalainen possurulla KLIK
Pekaanikuorrutettu bataattilaatikko KLIK
Karpalo-kinuskijuustokakku KLIK








Mitä kuuluu koirille? 

Hyväähän heille, vaikkakin vähän joudun tarkkailemaan edelleen tuon lady bulldogin ruokavaliota (siis sitä, mikä aiheuttaa ja mitä) ja sitähän ei yhtään helpota mun osalta tuon koiran loputon uteliaisuus poimia suuhunsa kaikki mahdollinen, hohhoijakkaa.

Laskelmoin, että ollaan reilun 8kk aikana lenkkeilty Suomi pariin kertaan päästä päähän eli reippaat 2000km:ä. Jostain kumman syystä noiden koirien energiataso kasvaa ihan eri tahtiin kuin minun :) Kyllä tuo karvainen herrasväki osaa edelleen nautiskella mukavuudesta ja läheisyydestä, hetken...ja sitten pitää taas mennä :D :D










sunnuntai 27. marraskuuta 2016

HUURTEISET tuikkukipot SUOLAA kasvattamalla

Sunnuntai terkut taudinpesästä! Meillä oli viikko sitten, perjantaina, työpaikan pikkuiset joulut ja jollain tavoin meni "lääkitys" pieleen, koska lauantaina alkoikin melkoinen flunssa...joka jyllää yhä. No, ei parane nurista koska edellisestä kerrasta, kun olen ollut millään tavoin kipeä onkin aika monta vuotta.

No, sitten näihin askarteluihin. Huurteiset tuikkukipot suolaa kasvattamalla ei tosiaankaan ole mikään uusi juttu. Monesti olen näitä katsellut, mutta nyt vasta sain aikaiseksi kokeilla. Näiden tekeminen on kyllä mukavan simppeliä hommaa ja tarvittavat aineksetkin löytyy jokaisen kaapista.

HUURTEISET tuikkukipot SUOLAA kasvattamalla

Tarvitaan lasiastioita, merisuolaa, vettä ja lämpöä.

Laitoin jokaisen astian pohjalle noin puolen sentin kerroksen merisuolaa ja päälle sen verran vettä, että suola lähes peittyy. Sitten pyöräytin astiaa, jotta sain vähän suolaa tarttumaan seinämiin. Ja sen jälkeen astiat laitetaankin mahdollisimman lämpimään paikkaan muutamaksi päiväksi. Mulla nämä olivat neljä pvää lämpöpatterin edessä ja niin se suola vaan alkoi kasvamaan, muodostaen kauniin huurteisen pinnan lasiin. Parastahan tässä jäisessä efektissä on se, että se ei sula kynttilän lämmön vaikutuksesta.





sunnuntai 13. marraskuuta 2016

sinkkuMUTSIN hajatuksia ja ajatuksia isänpäivänä

Hyvää isänpäivää kaikille iskä-ihmisille ja muutenkin mukavaa sunnuntaita!

Mulla on ollut mukavan haipakka viikko. Tämä vuodenaika on aina aika kiireinen töissä, mutta kyllä sen lomaan on mahtunut muutakin.

Mielenkiintoisia kohtaamisia ja lounashetki kaupunginorkesterin jousi-kvintetin ja "leffa-musan" äärellä. Antoisia juttutuokioita tyttärien kanssa sekä kotisohvalla loikoillen että sushi-baarissa. Poitsun treenikauden aloitus ja koulureissu Helsinkiin. Päivä sisareni, joka työreissullaan kävi painamassa täällä välietappina päänsä tyynyyn, kanssa hersyileviä keskusteluja. Viiden tähden viikko!!


Palatakseni tuohon otsikkoon, niin minähän olen ollut nyt reippaan vuoden ajan sinkku-mutsi ja itseasiassa jo aika pitkään ennen eroakin "itsekseni ja omillaan".

Äkkiseltään voisi luulla, että iso pyörä pyörähtäisi käyntiin vapauden koittaessa...mutta ei :) Kun on äitinä/puolisona pyörittänyt elämää riittävän pitkään, niin siitä "roolista" ei ihan helpolla heittäydytä vapaalle, ei edes silloin, kun tiedät ansaitsevasi kaiken tuonkin.

Oman ikäluokan miehethän toimivat samassa tilanteessa aika usein aivan toisin. Heillä on todennäköisemmin katsottuna tilalle jo toinen ja muutama muukin "laastarisuhde".

Jos tämä reipas vuosi sinkku-mutsina on jotain opettanut, niin sen, että me naiset pärjätään edelleen ilman miestä paremmin kuin miehet ilman naista.

Noh, jottei tämä tarinointi nyt loppuisi tähän, niin kaikista kritisoinneistani (deitti-saitteja kohtaan) huolimatta loin reipas kuukausi takaperin profiilin yhdelle deitti-saitille. Ja miksi? Kaipaan vihdoinkin elämääni jotain ja elän kuitenkin 85% ajastani pyörittäen mukavaa ja touhukasta lapsi/koiraperheen perusarkea töiden ohella. Vapaa-aika puhtaasti itselle on hyvin rajallinen ja baareissakaan ei huvita niinä hetkinä randomina rampata - puhumattakaan siitä, että edes kuvittelisin kohtaavani siellä ketään vähääkään kiinnostavaa.

Mitä deitti-saitti on sitten tarjonnut naiselle, jota ei kiinnosta yhden yön seksi-seikkailut eikä myöskään missään määrin hynttyiden yhteenlyöminen, vaan puhtaasti kivat tyypit, joiden intressit käyvät edes jollain tavoin yksiin, ihan vaikka kaveri-pohjalta?

Kuukauden saldona olen saanut 788 kirjoitelmaa ja viestiä 243:lta tyypiltä. No, materiaaliahan alkaa olla vaikka graduun saakka. Tuohon määrään mahtuu aikaslailla kaikkea ja tähän mennessä myöskin pari kivaa tyyppiä, jotka olen jopa tavannut hyvän ruuoan ja antoisien keskustelujen äärellä :)


Näillä ajatuksilla tulevaan viikkoon!











sunnuntai 23. lokakuuta 2016

Sunnuntai FIILIS

Sunnuntaifiilis on hyvä tunne! Edes viikonpäivällä ei ole merkitystä, koska nuo hetket syntyy milloin vaan <3

Hitaista aamuista, kupposesta kahvia, lenkkireissuista karvattien kanssa syystuulen tuivertaessa, hypystä pyörän selkään ja metsästä viimeinen satsi suppilovahveroita, aamuvirkun lapsen nukkuessa lomalla klo 11 saakka, siististä kodista ja puhtaista pyykeistä, levollisista koirista, hyvästä ruuoasta, yhteisistä hetkistä, kuplivista keskusteluista ja hiljaisuudesta.

Mukavaa sunnuntaita ja virtaa tulevaan viikkoon!









lauantai 8. lokakuuta 2016

Rapujuhlia, lasersotaa ja vauvalle palmikkosukat

Voihan leppoisa lauantai! No, ihan samat lenkit on tullut vedettyä tällekin pvää karvattien kanssa, mutta muutoin tämä vkonloppu sujuu ilman suurempia suunnitelmia <3

Viikko takaperin vietin lasteni kanssa rapujuhlia. Starttasimme pvän Megazonessa lasersotien ns. avoimessa pelivuorossa eli meitä oli 30 tyyppiä sotimassa samaan aikaan. Olihan mukavan hikistä lystiä :D Sotimisen jälkeen singahdimme karvattien kanssa syksyiseen luontoon. Lapset halusivat itsestään sisaruskuvan koirien kanssa...noilla kahdella oli sen verran virtaa, että aika monta räiskäystä sai ottaa, että kaikki olivat kutakuinkin "levollisen" näköisiä :D Olihan hauska kuvaussessio :D:D Tämän jälkeen kaikilla olikin jo niin nälkä, että ruoka maistui!

Tänään putosi puikoilta palmikkosukat vauvalle. Tuttava/ystäväpiirissä on syntynyt sekä syntymässä uusia pieniä ihmisiä <3


RAPUJUHLAT

Alkupalana rapuja, paahtoleipää, voita, tilliä ja sitruunamajoneesia
Pääruokana naudanpihvit, valkosipuli-perunat, punaviinikastike sekä päärynä-juustosalaatti
Jälkiruokana suklaamousse


Mukavaa viikonloppua jokaiselle!



PALMIKKOSUKAT vauvalle kudoin DROPSin ohjein KLIK

Kuva lainattu Megazonen sivuilta


sunnuntai 25. syyskuuta 2016

HUKKATILASSA taju kankaalla! Maistuuko mehiläisen toukat tai hirvensarvijäkälä?

Ravintola Hukkatila on Jaakko Blombergin, Jyrki Tsutsusen ja Johanna Kuneliuksen yhdessä luoma ravintola, joka syntyy joka kerta uudelleen vain yhden illan ajaksi. Kokki Jyrki Tsutsunen tuo yleensä vain hienoista ravintoloista tutut maut uusiin, rentoihin ympäristöihin. Luvassa vieraille on yllätysmenu parhaista raaka-aineista sesongin ja paikan mukaan - ja jokaisen kukkarolle sopivaan hintaan. Tunnelman viimeistelee suunnittelija Johanna Kuneliuksen luoma sisustus sekä vierailevat taiteilijat.

"Kaupungit ovat täynnä tiloja, joilla voisi tehdä paljon enemmän. Me täytämme ne hetkeksi hyvällä ruoalla, juomalla, seuralla ja taiteella. Tervetuloa!"

Näillä saatesanoilla päädyimme eilen tyttäreni kanssa viettämään iltaa Hukkatilaan. Siis yhden illan popup-ravintolaan. Olihan antoisa ilta! Tunnelma kuin hyvissä kotibileissä, tosin ihan 50:n random-tyypin kanssa. Makunystyrät rikaistuivat mm. mehiläisen toukilla, hirvensarvijäkälällä ja vaikka millä!

Kaiken tuon ohella ilta tarjosi hyvää musiikkia! Haitarin takana - harmonikkataitelija Jonna Pirttijoki ja taustamusan äärellä Provinssin Rumpunen ja Preppaamo.

Tyttäreni sanoin: " Tämä ilta ja kokemus ei unohdu koskaan!"