Tarvitaan 1pkt lehtitaikinaa. Anna levyjen sulaa ja leikkaa ne kahtia. Kauli jokaista neliötä hieman ja asettele esim. Silikoniseen muffini-vuokaan. Taikinan reunat saavat jäädä yli, näin näistä tulee kivempia.
Täyte tällä kertaa: noin 3dl kypsää lammasta kuutioituna, 3dl kanttarelleja, 1 sipuli, voita, 1prk kanttarelli Creme Bonjouria, 3 munaa, reilu 1dl mozzarella raastetta, mustapippuria ja suolaa. Sekä nyyttien pinnalle vuohenjuustoa ja tuoreita viikuna-viipaleita.
Paista voissa kanttarellit ja silputtu sipuli, lisää kuutioidun lampaan joukkoon. Laita mukaan Creme Bonjour, munat ja juusto. Mausta suolalla ja pippurilla. Jaa täyte lehtitaikina-nyytteihin, laita pinnalle siivu vuohenjuustoa ja sen pinnalle viikuna-viipale. Paista 200 astetta ja noin 25minuuttia.
Tarjoa kera salaatin.
Hio hei ja täälläkin leikitty lehtitaikinalla, niin meilläkin :) tosin makealla sellaisella, nämä suolaiset palat näyttävät kyllä sangen herkullisilta.
VastaaPoista