Banaani pancake's ja vaniljasiirappi...

Ihana helle on pitänyt huolen siitä, että kroppa on kaivannut janojuomaa, suolaista ja makeaa!

Vaniljasiirappi: 4dl sokeria, 4dl vettä, 2 vaniljatankoa sekä 1rkl vaniljasokeria. Kattilaan kaikki ainekset - vaniljatangot halkaistuna. Keitä niin kauan kunnes massasta on noin puolet jäljellä. Purkita puhtaaseen astiaan. Säilyy useamman viikon. Toimii jälkkäreissä tai bilehileillä drinksuissa.

Banaani pancake's: 5dl piimää, 1banaani, 2munaa, 5dl vehnäjauhoja, 1tl leivinjauhetta, 1tl soodaa, 2rkl sokeria, 1rkl vaniljasokeria sekä 50g voita. Sekoita kuiva-aineet keskenään ja sulata voi. Soseuta sauvasekoittimella banaani ja lisää sose kera piimän ja munien. Laita joukkoon sekoittaen kuiva-aineet ja lopuksi sulatettu voi. Paista keskilämmöllä puolin ja toisin, tarjoa kera jäätelön ja siirapin.