sunnuntai 26. lokakuuta 2014

Lapasia, lämpöä ja possu-rullia

Loma-viikko on taas kerran mennyt toteen.....oikeasti lomat loppuvat aina lyhyeen, ainakin mulla :)

Samaan tahtiin, kun säät viilenivät mun NEULOOSI heräili. Ens hätiin syntyi huovutettuja lapasia. Nämä ovat OIKEASTI helppoja ja nopeita. Riittää, että osaa oikeat ja nurjat silmukat, muu hoituu itsestään (peukun paikkakaan ei ole vaikea)......ja jos ei hoidu, niin autan kyllä :) Ohjeistus löytyy täältä KLIK.




Takkahuone on ollut koko syksyn mun raksa-työmaa. Tovi sitten jouti sirkkelit ja muut härpäkkeet varaston uumeniin.....oli siis aika taikoa tunnelma tähänkin tilaan.

Uuttahan täällä ei ole kuin matto. Käytiin isännän kanssa päivä-retkellä Treen Ikealla. Kouraan jäi ripakopallinen kynttilöitä sekä Ikean Tårnbyn juutti-matto (180x250) ja jotain muuta, josta kerron myöhemmin.



Possu-rullat vuohenjuustolla

500g possun pehmeän pippurisia ohut-leikkeitä
100g vuohenjuustoa (kypsää)
21/2dl kermaa
2 rkl sinappia
loraus soija-kestiketta

Nuiji possu-leikkeet ohuemmiksi. Lisää päälle vuohenjuusto ja kierrä rullalle. Sido rullat tikuilla ja paista öljyssä pannulla nätit pinnat puolin ja toisin. Lisää joukkoon kerma, sinappi ja soija. Anna kypsyä tovin.

Tarjoile esim. peruna-lohkojen, patonki-palojen ja tuoreen salaatin kanssa.
 

keskiviikko 22. lokakuuta 2014

Syksyä, KIRPPIS-löytöjä ja tekstiilejä

Keskellä ankeata lokakuuta, meitsu viettää kesälomaa! Olen siitä kyllä ottanut kaiken "lämpimän" ilon irti :) Nauttinut tuuhasteluista ja puuhasteluista, loistavista kirppislöydöistä ja lorvailusta.

Alkajaisiksi jämä-kynttilöiden valua...(P.S Tässä blogissa ei mun jalkoja, puhumattakaan naamavärkistä ole pahemmin näkynyt, joten koettakaa kestää :)



Mielihän on siis huudellut sienimetsään, mutta säät on olleet sitä luokkaa, että huvitus on tyssänyt siihen. Vaihtoehto-puuhina tuli valettua kynttilöiden jämät uuteen uskoon. Kaveri totesikin näiden näyttävän aivan B52:lta, no kyllähän näistäkin kyseisiä aromeja löytyy ;)


No sitten nämä KIRPPISLÖYDÖT!! Minähän en todellakaan ole mikään muodin-lähettiläs. Tämän "koirankarvaisen" rouvan tyyli kiteytyy adjektiiveihin: mukavuudenhaluinen ja käytännöllinen.

Edellä mainittuihin vaatimuksiin 30€:n kirppis-löydöt vastasivat hyvin...siis todella hyvin :)
Alla siis kaikki, mitä kolmella kympillä löytyi. Janitan ja Vagabondin saappaat, Espritin untuva-toppaa, Mulberryn huivi ja pärekori koppa-höperölle.



Pikku-vessakin sai uudet tekstiilit. Tämä oli muuten todella hankala kuvattava - neliöitä hulppeat 1.9m2. Pieneen ja tuiki tarpeelliseen tilaan on siis mahdutettu vain kaikki oleellinen.


Tässäpä tätä tällä kertaa, kivat keskiviikot!!





perjantai 17. lokakuuta 2014

Makkaria, shoppailuja ja C-vitamiinia

Kulunut viikko on ollut melkoinen pala purtavaksi. Siihen on mahtunut monen monta iloista asiaa ja niiden vastapainona äkillistä surua ja murhetta, joiden vuoksi on mennyt nippu nessuja. Näin se vaan on, että elämä ottaa ja antaa.

Nyt aion kuitenkin tarjoilla teille niitä kivoja juttuja! Meidän iskä !! oli yks päivä sitä mieltä, että nyt on korkea aika shoppailla.....kyllä luitte oikein, mieskin voi olla sitä mieltä, ainakin meillä :)

Meitähän ei tarvinnut kahdesti kehottaa vaikkakin loppu pelissä mulle kävi taas niin, että en löytänyt yhtään vaatetta, joka olisi ollut pakko saada. No, löysin sentään jotain muuta.

 
 
Clas Ohlsonilla kulkeissani olen moneen kertaan himiöinyt näitä pallovaloja ja nyt ne sitten päätin hankkia. Kyllähän meiltä noita valoja entuudestaankin löytyy, mutta ei juuri tällaisia. Tunnelmavalot ovat yksi mun heikko kohta, kuten myös korit, lyhdyt ja kynttilät.
 
 
Makuuhuoneessakin oli aika tehdä hieman päivitystä, joka starttasi jo oikeastaan siitä kun tuon tekemäni kierrätys-kaapin paikalta siirtyi Malm-lipasto makkarin puolelle, lisäsäilytys-tilaksi. Muutenhan meillä vaatesäilytys on vaatehuoneessa, johon rempan yhteydessä avattiin kulku suoraan makkarista.




 
 
 
Olen jo pitkään haaveillut pellava-vuodetekstiileistä, kuten moni muukin. Pihiyksissäni hinta on vaan hirvittänyt. Päädyin hankkimaan meille Annon pellavaiset ja hyvältä ovat tuntuneet.
 
Nämä pellavaiset sopivat meille siitäkin syystä hyvin, että ryppyisyys kuuluu niihin....silittäminen ei satu olemaan mielipuuhaani ;)

  
Perheemme kuopus, nyt 10v, on kyllä todella helppo shoppailu-kaveri. Hänen hankintoihinsa ei tarvitse puuttua, riittää kun raottaa lompakkoa :)
 
Julius sai joku aika sitten silmälasit. Silmälasien saaminen ei yllätyksekseni ollutkaan minkäänlainen ongelma. Ei mennyt aikaakaan, kun hra oli bongannut hyllystä nämä Ray-Banin pokat. Oikeasti oli positiivinen yllätys, että lapsillekin löytyy nykyään monipuolisemmin vaihtoehtoja.
 



Kuten jokainen vuosi, tähän vuodenaikaan, mun kroppa alkaa huutelemaan C-vitamiinin perään. Siihen tarvitaan nimenomaan sitrushedelmiä, joita puristan joka aamu mehuksi. Talven aikana näitä kuluu kymmenien kilojen edestä, nam :)



Mukavaa perjantaita ja P.S mulla alkaa kesäloma :D :D

torstai 9. lokakuuta 2014

70-lukulaisen kodin remppaa - ennen ja jälkeen

Eilen, syksyisen illan hämyssä, innostuin näpsimään muutamia vähän laajempia kuvakulmia kodistamme. Tästä 70-lukulaisesta, jonka ostimme aikoinaan likimain alkuperäisessä kunnossa = sisätilat kellastunutta mäntyä lattiasta kattoon.

Talo ostettiin sillä ajatuksella, että kaikki mahdollinen tehdään itse ja niin on tehtykin......ja edelleen on "jotain" vaiheessa, heh :D

Tämä avoin tila (seiniä siis kaatui) on pinta-alaltaan noin 70 neliötä. Tilaan sijoittuvat keittiö, olohuone ja ruokailutila. Saatte nyt toiminnoista sellaisen 360-kuvakattauksen.











Löysin teille muutamia kuvia ajasta, jolloin muutimme täyden remontin ja lievän kaaoksen keskelle. Elelimme reippaan kuukauden ajan ilman pesumahdollisuuksia, ajankohta oli huhtikuuta. Iltojen pimetessä kävimme pihamaalla "sanko-suihkussa", joita perheen pienimmäinen jäikin kaipailemaan pesutilojen valmistuttua.

Kyseinen kesä meni ilman keittiötä, josta kaatui seinää, viemäröinnit ja vesipisteetkin vaihtoivat paikkaa. Kolmen kuukauden ajan söimme siis grillattua ruokaa :)

Kaikesta raatamisesta ja tolkuttomasta pölyn määrästä huolimatta muistot ajanjaksolta ovat mukavat :)





maanantai 6. lokakuuta 2014

Rabo De Toros ja vkonlopun puuhia

Syksy ja talvi ovat ihanien tuhtien pataruokien aikaa. Tämän häränhäntä-padan reseptin bongasin Maku-lehden blogista Onko nälkä?

Pataruokien valmistus sopii erityisen hyvin viikonloppuun tai ajankohtaan, jolloin ei tarvitse juosta kellon kanssa kilpaa. Tämän padan kypsyminen otti aikaa kuusi tuntia, mutta jokainen tunti oli kyllä odottamisen arvoinen.

Kaupanpäällisenä kodin täytti ihanat tuoksut - kaneli, punaviini, appelsiini ja pähkinäinen sherry.

Ainoa muutos, jonka tähän reseptiin seuraavalla kerralla tekisin on kanelitankojen määrän puolitus. Tämä siitä syystä, että nuori mies 10v oli seuraavaa mieltä "Vähän tässä on outoa se, että liha maistuu pullalle" :)







Viikonloppuna sain maalattua viimeisenkin välioven! Kyseinen ovi johtaa meidän koiratiloihin.


Alla näkymä koiratilojen oviaukosta. Koiratilat (noin 40m2) sijaitsevat siis kotimme yhteydessä. Se ei ole suinkaan sellainen paikka, jossa nuo karvatit kaiken aikaa aikaansa viettäisivät. Tilana kuitenkin tarpeellinen kaikkine toimintoineen - tällä koirien pääluvulla.

Ulkotarhaan johtava vanha ovi on tapetoitu noilla kolmella bulldogin päällä. Hyvin on tapetti kestänyt näinkin "tuulisessa" paikassa jo noin vuoden verran. Tapetti (omista kuvista) on isännän käsityötä ja tuotantoa MyShotilta.



Sunnuntaina oli aivan mieletön sää ja hyödynsimmekin sen kolmen tunnin metsäreissulla koiruuksien kanssa. Samalla tuli poimittua puoli kopallista suppilovahveroita. Suppiksia oli noussut jo hyvin, koot tosin vaihtelivat tikkuaskin ja 10centin kolikon välillä.



Tuo "meidän" metsä on aivan ihana paikka. Ihan heti ei uskoisi, että pohjanmaan lakeuksilta löytyy tällainen helmi :)



Mukavaa alkanutta viikkoa!


torstai 2. lokakuuta 2014

BBQ hampurilaiset VUOHENJUUSTOLLA ja PORKKANAsämpylöillä

Tällä kombinaatiolla syntyy syksyisen maukkaita hampurilaisia. Bbq:n tuoma tumma maku, vuohenjuusto ja porkkanan makeus toimivat hyvässä synkassa.

Nämä bbq-pihvit ja toisinaan teen samasta taikinasta myös lihapullia, syntyivät "vahingossa". Siis sellaisena päivänä, kun kaapista löytyi paketti jauhelihaa, mutta sipulikeitto-ainekset tuttuun lihapulla-reseptiin puuttuivat......oli siis aika soveltaa.


Karvattien kanssa kävimme poimimassa puutarhan syksyä hieman koppaan, loppusijaintina siis maljakko. Puutarhan värikylläisyys näytti lupaavalta, mutta eka rapsakampi pakkasyö, niin viiniköynnöksen lehdet nuupahtivat.




Porkkanasämpylät (8kpl)

21/2dl maitoa
2 porkkanaa raastettuna
1pss kuivahiivaa
11/2tl suolaa
n. 7-8dl vehnäjauhoja
loraus siirappia
50g voita sulatettuna

Lämmitä maito +42 asteiseksi, lisää kuivahiiva ja mausteet sekä porkkanaraaste. Vaivaa tasainen taikina ja lisää lopuksi sulatettu voi. Leivo taikina sämpylöiksi ja anna kohota noin 30 minuuttia. Paista 220 astetta ja noin 10-15 minuuttia.

BBQ-pihvit

500g jauhelihaa
1 muna
2-3 valkosipulinkynttä
3rkl korppujauhoja
1dl juustoraastetta
1tl suolaa
reipas 1/4dl Hickory smoke-kastiketta
1rkl ruokosokeria

Murskaa valkosipulin kynnet. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja lopuksi mukaan jauheliha. Muotoile pihveiksi ja paista pannulla tai uunissa (200 astetta ja noin 30 minuuttia) kypsiksi.


Leikkaa kypsytetty vuohenjuusto noin sentin siivuiksi ja tiristä öljyssä pannulla nopeasti puolin ja toisin pinnat.

Meidän hampurilaiset syötiin salaatin, punasipulin, paprikamajoneesin ja paholaisenhillon kanssa.