Tuulihattuja suklaatäytteellä ja sisustuskivaa...

LOMApäivän parhaimmat kivat sain tällä kertaa tyttäristä nuorimmalta...pari sisustuskirjaa - hän ansaitsi ne hyvällä ja onnistuneella työpanoksella...siis palkan päälle!  Kaiken kaikkiaan tälläkin rintamalla olen äitinä äärimmäisen hyvilläni siitä, miten nuo tyttäret ovat löytäneet hyvät "jalansijat" myös elämästä kodin ulkopuolella <3

Tuulihatut 40kpl: 100g voita, 3dl vettä, 2dl vehnäjauhoja, 1/2tl leivinjauhetta, 3munaa. Laita kattilaan voi ja vesi, kiehauta. Lisää joukkoon vehnäjauho voimakkaasti vispaten. Lisää lopuksi muna kerrallaan sekoittaen ja ennen viimeistä munaa leivinjauhe ripotellen joukkoon.

Pursota kahdelle pellille ja paista pelti kerrallaan noin 185 astetta ja noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä.

Suklaatäyte 20:lle tuulihatulle: Valion vaahtoutuvaa suklaakermaa 2,5dl, tummaa suklaata, valkoista suklaata ja kuivattua mansikkaa. Vaahdota kerma kovaksi vaahdoksi, leikkaa joukkoon suklaat pieninä paloina ja lisää kuivattua mansikkaa.

Halkaise tuulihatut ja täytä. Toisen puoliskan jätin vielä täyttämättä, jos vaikka huomenna tulisi taiottua niihin jotain muuta :)