Rapujuhlia, lasersotaa ja vauvalle palmikkosukat

Voihan leppoisa lauantai! No, ihan samat lenkit on tullut vedettyä tällekin pvää karvattien kanssa, mutta muutoin tämä vkonloppu sujuu ilman suurempia suunnitelmia <3

Viikko takaperin vietin lasteni kanssa rapujuhlia. Starttasimme pvän Megazonessa lasersotien ns. avoimessa pelivuorossa eli meitä oli 30 tyyppiä sotimassa samaan aikaan. Olihan mukavan hikistä lystiä :D Sotimisen jälkeen singahdimme karvattien kanssa syksyiseen luontoon. Lapset halusivat itsestään sisaruskuvan koirien kanssa...noilla kahdella oli sen verran virtaa, että aika monta räiskäystä sai ottaa, että kaikki olivat kutakuinkin "levollisen" näköisiä :D Olihan hauska kuvaussessio :D:D Tämän jälkeen kaikilla olikin jo niin nälkä, että ruoka maistui!

Tänään putosi puikoilta palmikkosukat vauvalle. Tuttava/ystäväpiirissä on syntynyt sekä syntymässä uusia pieniä ihmisiä <3


RAPUJUHLAT

Alkupalana rapuja, paahtoleipää, voita, tilliä ja sitruunamajoneesia
Pääruokana naudanpihvit, valkosipuli-perunat, punaviinikastike sekä päärynä-juustosalaatti
Jälkiruokana suklaamousse


Mukavaa viikonloppua jokaiselle!

PALMIKKOSUKAT vauvalle kudoin DROPSin ohjein KLIK

Kuva lainattu Megazonen sivuilta

Niin LOMALLA!

Mä olen niin lomalla! Starttasin lomani istahtamalla pitkästä aikaa kampaajantuoliin. Edellisestä kerrasta olikin kulunut jo niin kauan aikaa, etten edes muista milloin :D Tekihän terää! Mullahan on todella paha hiusväriaine-allergia, joten ainoat jotka käy (ilman että pää palaa / paisuu tai henki lähtee) ovat Elumen, kasvivärit tai pois peseytyvät värihuuhtelut. Tällä kertaa päädyin Elumeniin.

Muutoin onkin sitten päivät kuluneet "takapihalla" kalastellen ja uiden, shoppaillen, lorvaillen ja syöden ja taas kerran syöden :) Tänään meitä kävi ilahduttamassa J:n kummitäti poikinensa <3

Nyt alan taas kerran laittamaan kalastusvälineitä kasaan. Veden äärelle on kuulemma tänäänkin pakko päästä <3

Mukavaa tätä viikkoa jokaiselle :)

Gormiiteista KUHAAN

Hyvää sunnuntaita naiset! Tänään on ollut pitkästä aikaa jopa lämpimältä tuntuva päivä ja tulevalla vkolla pitäisi sään lämmetä entisestään....sopii niin mulle ja varmaan kaikille muillekin :)

Mä olen kyykkinyt (kävi urheilusta) valtaosan vkonlopusta nuoren miehen huoneessa, joka sijaitsee tuon mustan oven takana. Siellähän on remontti käynnissä...joka siis alkoi jo jokin aika sitten.

Mun tehtävähän oli poistaa vanhat tapetit, jotta perheen miehet saavat "tyhjän paletin" uusille suunnitelmille, joihin en ole puuttunut :) Tällä hetkellä mies häärää siellä uuden tapetin kimpussa, joten nyt jo tiedän, mitä on tulossa! Ei mitään aivan "perinteistä", mutta siitä lisää myöhemmin.

No, miksikö olen siellä "kyykkinyt"? Pienestä pojasta on kasvanut jo sen verran isompi, jotta tavaroille täytyi tehdä karsintaa! Alla olevat laatikot olivat TÄYNNÄ pokemoneja, gormiitteja, sotilaita, baybladeja, legoja ja vaikka siis mitä - sulassa sekamelskassa :D 

Jokainen pienen pojan äiti tietää sen, mitä näiden tavaroiden järjestely on.....meillä meni kaksi iltaa :)

Nyt on tavarat lajiteltu. Enää pitäisi vaan päättää, mitä niille tehdä.

Istutin paprikan siemeniä jo maaliskuun alussa ja taimet on edelleen hengissä....todella hitaasti vaan kasvavat. Vasta nyt on tullut toisia lehtipareja. Mielenkiinnolla odotan, milloin saadaan satoa :D

Aterioiden osalta terveellinen kevyt-setti jatkuu! Takana on nyt vajaat pari vkoa, nälkä on vaivannut lähes koko ajan, mutta tuloksiakin alkaa syntymään.

Hedelmäsalaattia.....vesimelonia, appelsiinia, rypäleitä, ananasta ja ja mansikoita.

Lauantain ateria meillä oli nuoren miehen kanssa kaksin <3 Kuhaa, parsaa, varhaisperunoita, kasviksia + kermaviili-kastike....ja lapselle sinappi-silliä.

Uuden vuoden vaihteesta oli jäänyt sädetikkuja, joten poltimme nekin :)

Mukavaa sunnuntaita ja kivaa alkavaa viikkoa <3

Valokuvat seinällä

Vihdoinkin sain valmiiksi projektin, joka on mielessä hautunut jo pidemmän aikaa. Tämä valokuva-kollaasi on koottu lasten kuvista, joita tiesin meiltä löytyvän itsekultakin tallennettuina tietokoneen uumeniin.....tuskin olemme nykypäivänä ainoa perhe, jonka kuvat lepäävät enimmäkseen jollakin kovalevyllä ;)

Lapset saivat itse vaikuttaa siihen, mitkä kuvat seinälle päätyvät.....ainoa ohjeistus oli, että muuttavat kuvatiedostot joko musta-valkoisiksi tai seepian sävyisiksi.

Teetätin kuvista suuria, koska tila on sellainen, jossa niitä katsotaan etäältä.

Varsinaisia valokuva-kehyksiä en kuviin halunnut, joten kiinnitin kuvat passepartout-pahveihin. Pystykuvat ovat kooltaan 30cm x 40cm ja vaakamalliset 50cm x 40cm.

Paikallisesta askarteluliikkeestä löytyi siistimpää ja kestävämpää ripustus-narua "orsiksi". Metalliset klipsit kävin hakemassa sekatavara-kauppamme "euron torilta".

Olohuoneen nurkkaus uudistui muutenkin jo olemassa olevan tavaran kierrätyksellä. Narukori on aikoinaan palvellut mainospostin keruukorina.....mutta kun olemme olleet jo jonkin aikaa mainoskielto-talous, niin kori liikeni koirille tarkoitettujen vilttien säilytykseen. Niitähän meillä riittää, siis sekä vilttejä että koiria :)

Otetaanpa ilo irti tästäkin harmaasta lauantaista :)

Voikukka-marmeladia ja raparperisalsaa

Kesäloma on käynnistynyt mukavan leppoisasti puuhastellen. Säät täällä meillä ovat vaihdelleet sateesta paisteeseen, no luonnon vehreys tarvitsee kumpaakin.

Aloitetaanpa VOIKUKISTA - noista pihojemme riesoista. Bongasin Maku-lehdestä 2/2013 reseptin Voikukka-marmeladista. Vielä valmistusvaiheessakin olin todella epäileväinen keitoksen kanssa. Epäilyksen häivä tosin hälveni, kun pääsin maistamaan ja maistattamaan tätä hyväskää - aivan kuin HUNAJAA :)


VOIKUKKA-MARMELADI

1 litra voikukan tuoreita kukintoja
4dl vettä
1pkt (330g) hillo-marmeladi-sokeria
1-2tl raastettua sitruunankuorta
puolikas vaniljatanko halkaistuna (ei kuulu alkuperäiseen reseptiin)

Huuhtele voikukan kukinnot ja laita kattilaan veden kanssa, kiehauta ja anna jäähtyä. Siivilöi keitoksesta liemi talteen harson läpi. Lisää liemeen sokeri ja sitruunaraaste sekä halkaistu vaniljatangon puolikas. Keitä noin 5 minuuttia ja säilö puhtaisiin purnukoihin. Säilytä viileässä.

RAPARPERI-SIPULISALSA

1 litra raparperia

3 punasipulia

4 valkosipulin kynttä

1 tuore chili-palko

4dl sokeria

1dl omenaviini-etikkaa

2 tl suolaa

2 tl tuoretta inkivääriä raastettuna

Kuori ja pilko raparperit sekä sipulit. Poista chilistä siemenet ja viipaloi hienoksi. Lisää kaikki ainekset kattilaan ja keitä hiljalleen noin tunnin ajan. Säilö puhtaisiin purkkeihin. Sopii tarjottavaksi niin kanan, lihan kuin riistankin kanssa. Säilytetään kylmässä.

Resepti on Maku-lehden arkistoista KLIK

Poikanen toi koulun päätyttyä kotiin 3lk:n kevät-lukukauden puutyön - pääsi muuten aitiopaikalle - tämä on ihana <3

Sitten vielä vähän puutarha-näkymiä, jotka kaikki sijoittuvat meidän 70-lukulaisen talon Atrium-pihalle......

......jonka vehreys alkaa valtaamaan taas tilaa. Tykkään tästä "holtittomasta" kasvusta = hyviä puolia vanhoissa pihapiireissä.

Vehreyden taakse kätkeytyy vanha rakennelma kera ulkotakan. Väkersin sinne vanhoista puulaatoista kierrättäen parit arkku-pöydät, joiden uumenista löytyy sieltäkin halkoja :) On muuten todella hankala paikka kuvata.

Nyt pistän värin päähän, väkerrän kauppalistan ja valmistaudun huomiselle shoppailu-reissulle kera poikasen :)

Välipalaa

Heippatirallaa pitkästä aikaa!.....ainakin itsestä tuntuu siltä, kun edellisestä kerrasta on taas vierähtänyt viikko :) No, saattepa nyt samalla kertaa koko viikon välipala-kattauksen tai siis osan siitä. Meillähän homma menee niin, että perheen miehet pitävät huolen siitä, että aina löytyy jotain purtavaa. Saan siis maininnan alta aikayksikön, jos varastot alkaa ehtymään :D

Anun blogin inspiroimana KLIK löysin myös Novitan Bambu-langan.....siis löysin vasta nyt! Parempi myöhään kuin ei milloinkaan. Ensi töiksi tuli tehtyä tiskirätti ja koska langassa on aivan ihana "tuntu", aloitin jo neuleenkin.

Tänään keittiö muuttuu hetkeksi miesten valtakunnaksi. Tämä tapahtuu aina silloin, kun reseptit ovat lähtöisin Italiasta. Meidän keittiössä syntyy kaupungin parhaat pizzat - maukkaat ja ohuen ohuet - isännän toimesta.

Mukavaa sunnuntaita teillekin :)

Mansikkasmoothie, yksinkertaista ja aina maistuvaa. Maustamatonta ja rasvatonta jogurttia, mansikoita ja makeutusta.

Sain tyttäriltä joululahjaksi uudet aamiaistarjottimet :) Meillä niin aamu-kuin iltapalatkin nautitaan näistä...näin on tehty jo viimeiset 15 vuotta. Ilman ei pärjättäisi, näihin mahtuu kivasti koko kattaus.

Suklaakiisseli: 2 litraa maitoa, 1dl tummaa kaakaojauhetta, 1dl maitokaakaojauhetta, 1dl ruokosokeria, 1rkl vaniljasokeria, 2 munaa ja 11/2 dl perunajauhoja. Sekoita kuiva-aineet keskenään ja lisää vatkaten kylmään maitoon, lisää munat ja lämmitä koko ajan hämmentäen, kunnes kuplahtaa.

Olen tehnyt mysliä useammallakin tapaa, mutta tämä on nyt jo toinen setti Anun postaamalla reseptillä, hieman muokaten kaapista löytyviin aineksiin.

1pkt kaurahiutaleita, 1/2dl pellavansiemeniä, 2dl cashew-pähkinöitä ja saman verran saksanpähkinöitä, 2dl kuivattuja luomubanaaneja sekä 2dl pakastekuivattuja mansikoita.

Sekoita kaurahiutaleet, pellavan siemenet ja pähkinät keskenään. Kiehauta kattilassa 3dl vettä, 2dl ruokosokeria ja 1rkl vaniljasokeria. Lisää joukkoon 2dl öljyä ja 1rkl suolaa sekä noin 1tl kanelia. Sekoita neste kaurahiutale-siemenseokseen. Levitä massa uunipellille....tähän määrään tarvitsee 3 peltiä. Paista 150 astetta ja noin tunti vartin välein käännellen. Anna jäähtyä ja lisää joukkoon banaanit sekä mansikat.

Porkkanasämpylät: 5dl vettä, 3 porkkanaa keitettynä ja soseutettuna, 1 rkl siirappia, 2tl suolaa, 1pss kuivahiivaa, 2 dl ruisjauhoja, noin 12 dl vehnäjauhoja sekä 100g voita. Lämmitä vesi +42 astetta, lisää joukkoon kuivahiiva, mausteet sekä porkkanasose ja jauhot vaivaten. Lisää lopuksi pehmennyt rasva ja anna kohota tuplaten. Vaivaa taikinasta kuplat pois ja leivo sämpylöitä. Anna kohota ja paista 225 astetta ja noin 12 minuuttia.