Maa-artisokkarisotto, karitsan sisäfilee kera sipsien...

Tämä oli kaikkiaan toimiva kattaus. Mikään aterian osanen ei ollut omaa tuotantoa, joten liitän reseptit löytämistäni lähteistä. Punkku oli tosi hyvä - hedelmäinen, helppo ja lempeä.

Maa-artisokkarisotto ja sipsit TÄÄLTÄ.
Marinoidut terttu-tomaatit TÄÄLTÄ.
Karitsan sisäfileet eivät reseptiä tarvi, paisto pannulla muutaman minuutin puolin ja toisin, halutun kypsyyden saavuttamiseksi ja sen jälkeen tovi folion alle vetäytymään.