Tonnikala kepakot

Viikonlopun rapukekkereiden jäljiltä jääkaappi tarjosi enimmäkseen tyhjyyttään, joten oli aika taas tempaista ateria aineksista, joita löytyi.

Tonnikala kepakot (24kpl)

3prk tonnikalaa - käy hiutaleet ja palat sekä öljyssä tai vedessä

4 munaa

11/2dl Turkkilaista jogurttia, korvaavina käy kerma, kermaviili, luonnon jogurtti, smetana jne

1/2dl ketsuppia

3/4 dl kurkkusalaattia

Vajaa 3dl vaaleaa leipää hienonnettuna, korvaavina käy korppujauhot sekä hienonnetut näkkärit tai hapankorput - edellämainittujen osalta määrä täytyy kokeilla

1 iso sipuli silputtuna ja kuullotettuna

2 valkosipulin kynttä murskattuna

Suolaa, paprikamaustetta, mustapippuria sekä basilikaa.....tai mitä löytyy ja omaan suuhun maistuu.

Sekoita taikina tasaiseksi, muotoile 24 pötkylää, paista uunissa 180 astetta ja noin 20 minuuttia. Halutessasi tökkää tikut paikoilleen, ennen tarjoilua.