500g jauhettua maksaa, 2 sipulia, 5 perunaa, 3rkl kuutioituna suolakurkkua, 3dl vaaleaa leipää, 2munaa, 1rkl hunajaa, 1rkl Worcester-kastiketta, 2tl suolaa, ripaus valkopippuria ja paprikajauhetta.
Kuutioi sipulit ja kuullota pannulla, kuori ja raasta perunat, leikkaa leipä kuutioiksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna oleentua hetken, jotta leipä turpoaa ja taikina paksuuntuu. Nostele lusikalla nokkoja pannulle pihvin muotoon, paista keskilämmöllä useampi minuutti molemmin puolin.
Kermakastike Maku-lehden reseptillä KLIK
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti