Juustodippi: 50g voita, 2rkl vehnäjauhoja, 21/2dl juustoraastetta, 21/2dl kevyempää ruokakermaa, 1pieni sipuli, puolikas paprika, 1/2dl suolakurkkua, suolaa, paprikamaustetta, ripaus valkopippuria ja cayannea. Kuullota voissa silputut kasvikset, lisää jauhot (älä ruskista), kaada mukaan kerma ja anna kastikkeen saostua miedolla lämmöllä. Lisää juustoraaste ja mausta. Tarjoa lämpimänä.
Juustotikut tein likimain Valion ohjeella KLIK, lisäten hieman paprikajauhetta ja basilikaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti