Pitaleipää ja normi arkea...

Tämän päivän ateria syntyi Pitaleivistä kera riistatäytteen ja höysteiden. Toinen, todella huojentava asia on ollut tänään tuon poikasen koulumenestys. Tuon nuoren miehen suhtautuminen koulunkäyntiin, läksyihin ja numeroihin on ollut vähän sitä sun tätä. Tänään tuli opelta tekstari, että palautetut kokeet ovat repussa...hetken kylmäävä tunne, kunnes näin ne kokeet! Kevään 7 kokeesta 6 kiitettävällä. Hämmentävän positiivinen ja yllättäväkin hetki :)

Pitaleivät: 3dl vettä, 20g hiivaa, 3rkl öljyä, 2tl sokeria, 1tl suolaa, 6dl vehnäjauhoja. Anna taikinan kohota ja leivo sen jälkeen 6 kpl pitaleipiä. Paista 250 astetta ja 5 minuuttia.