Puutarhaa, ruokaa ja Provinssia

Kesälomaa on takana nyt reipas vko, mutta onneksi edessä enemmän. Vaikka säät ei ole edelleenkään hellineet meitä ihmisiä, niin ainakin tuo meidän vanha puutarha tuntuu nauttineen.

Meidän puutarhasta on "järjestelmällisyys" kaukana ja tiedättekö, että mä niin nautin tuosta vanhasta ja holtittomasta pihasta :)

Mun suhde tuohon puutarhaan on sellainen, että se saa lähes vapaasti valloittaa tilaa itsellensä. Mitä rönsyilevämpi ja vehreämpi, niin sen parempi. Mä esimerkiksi tykkään sammalista ja jos jossain viihtyy sammal paremmin kuin nurmi, niin sammal kasvakoon.

Käväisin tällä vkolla puutarhakaupoilla ja se on kuulkaas sellainen paikka, jossa mun tulee aika usein ostettua jotain aivan muuta kuin olin ajatellut. Tälläkin kertaa ajatuksena oli hankkia yrttejä tuohon isoon ruukkuun ja mitä sitten ostinkaan - rungollisen verenpisaran.

Tuosta verenpisarasta kävi jo herra harakka katkaisemassa yhden oksan! Meidän pihakuusessa on harakka-pariskunnalla taas pesä ja mies olikin sitä mieltä, että perus risujen sijaan rouva harakkaa oli nyt lepyteltävä jollain astetta paremmalla ;)

Verenpisaran lisäksi hankin lisää jalokärhöjä. Alla oleva kuva on viime vuodelta. 

Lajike on ROUGE CARDINAL, jolle luvataan kestävyyttä vyöhykkeillä I-II. Mehän asutaan IV-vyöhykkeellä. Talvi kuoletti kaiken maanpäällisen kasvuston, mutta niin vaan keväällä alkoi kärhö puskea uutta versoa.

Viime vuonnakin kukintaa kesti aina lokakuulle saakka. Kukat ovat suuria (jokainen terälehti on tulitikkuaskin kokoinen) ja kestävät useamman viikon kerrallaan ennen kuin kuihtuvat.

KESÄKURPITSA-LEIPÄ-VUOHENJUUSTO tornit

kesäkurpitsaa

vaaleaa paahtoleipää

kypsää vuohenjuustoa

valkosipulia

öljyä

mustapippuria ja suolaa

Pyörittele leipäpalat valkosipuliöljyssä. Viipaloi kesäkurpitsa, öljyä pinta ja mausta suolalla + mustapippurilla. Viipaloi vuohenjuusto. Grillaa kypsiksi ja kokoa tornit.

Samalla aterialla oli lisäksi tarjolla grillattua possun sisäfilettä, halloumijuustoa ja salaattia.

Tämä herrasväen neljä!! pvää kuluu Provinssissa. Uudet "juhlakengätkin" tuli hankittua ;)

KAASUGRILLI moottorisoidulla VARTAALLA ja JUHANNUSTA

Takana ensimmäinen vko kesälomaa ja mukava juhannus kotosalla :) No, tein mä sen verran töitä, että piipahdin keskiviikkona kokoustamassa työnantajan pääkonttuurilla Jyväskylässä.

Alkajaisiksi saatte mun kesäloma-lahjan "itselleni" = kaasugrilli moottorisoidulla vartaalla. Mähän olen meidän "grilliateriat" laittanut tähän mennessä ulkotulella pihatakassa....mukavaa tuuhastelua ja puuhastelua se on sekin, ei siinäkään siis mitään vikaa.

Mutta...tästä olen haaveillut jo jonkin aikaa ja siinä se nyt on!

Meidän perheen toiveet / tarpeet kaasugrillille:

+ täysrosterinen (ruostumatonta terästä)
+ riittävä määrä polttimia (useampi ruoka valmistuu samanaikaisesti eri lämpötiloilla)
+ moottorisoitu varras (lisäarvo, jota ei meiltä ennestään löydy)
+ tarvittava määrä säilytystilaa (grillausvälineet, suojahuppu ja kaasupullo)
+ bonuksena tästä löytyy kylmätila esim. juomille
+ takuu 2 vuotta
+ kelvollinen hinta-laatusuhde

+ painoa NIIN paljon, jottei ihan helposti jouda "taskuvarkaiden" käsiin ;)

Tilasin kaasugrillin grillikauppa.comista. Toimituksessa meni kaikki just niin kuin oli luvattu - maanantaina tilasin ja keskiviikkona härpäke oli jo kotona.

Juhannusaattona oli pakko kokeilla heti tuota varrasta. Hyvin tirisi kokonainen kana kypsäksi. Lisukkeina hedelmäinen salaatti ja herkkusieniä pekonilla ja auralla (lapsen suurinta herkkua)

Eilen paistoi niin mukavasti aurinko ja lämpöäkin riitti siihen, että saimme syödä kesän ensimmäisen aterian ulkona <3 Kotiväestä paikalla olivat kaikki muut, paitsi tyttäristä nuorempi, joka lähti poikaystävänsä kanssa Himokselle Juhannuksen viettoon.

Kuva Essi Haapaniemi

JUHANNUS-päivän menuu: 

Possun sisäfilepihvejä

Karitsaa yrtti-valkosipulimarinadissa

Katkarapu-vartaita - limellä, tomaatilla ja sipulilla - marinoituna. Ohje täältä KLIK

Vihreää tankoparsaa pekonissa

Feta-salaatti

+ hedelmäsalaatti

Tänään onkin taas tullut vettä sitten eilisenkin edestä! Tämä sade ei ole ollut kuitenkaan pahasta, lämpöä riittää (+17 astetta) ja puutarha kiittää :)

Mukavaa sunnuntaita, mä lähden TAAS grillaamaan :)

Startti KESÄlomaan - kivitöitä, puhtautta ja jotain vihreää

Mulla oli eilen ensimmäinen kesälomapäivä! Lomailu on aina mukavaa, mutta jos nyt jotain voisi toivoa, niin muutaman asteen verran voisi olla lämpöä lisää. Sadekaan ei haittaa, mutta tuo kylmyys....tänäänkin meillä on satanut rakeita!

Mun nassua ei ole pahemmin blogissa näkynyt, mutta tämä kuva on päivältä, jolloin paistoi aurinko ja kävin fiilistelemässä puutarhassa kukkivaa omenapuuta. Vaihtelevista säistä huolimatta pölyttäjiä riitti yllättävänkin hyvin, joten uskon että tuolla meidän omppupuu vanhuksella on taas satoakin tarjota :)

Säästelin muutamia tekemättömiä töitä aivan siihen, että loma starttaa. 

Homma nro 1 oli sohvaryhmän peseminen. 

Meidän sohva on HT Collectionin M, joka hankittiin noin viisi vuotta sitten...siis silloin, kun tämän vanhan talon ostimme. Ostovaiheessa arvelutti kangassohvan kestävyys perheessä, jossa on 5 ihmistä, koiria vielä enemmän + kaikki muut käyttäjät. 

Mä olen ollut todella tyytyväinen tähän hankintaan. Istuin- ja selkänojapäällyset olen pessyt useammankin kerran ja tällä kertaa pesuun päätyi myös runkokankaat. Tässä sohvassa kaikki kankaat on irrotettavissa.

Hyvin ovat kestäneet 30 asteen konepesun + kuivatuksen kuivausrummussa alhaisella lämmöllä (ainoa tapa saada koirankarvat irti kankaasta)

Kesäloman projekti nro 2 - atriumpihan kivetys.

Kyseinen osa pihaa on ollut kivituhkalla jo pitkään. Nyt sieltä löytyy jo muutama neliö liuskekivi-laatoitustakin. Nämä neliöt syntyivät miehen firman "jäännös-paloista".....kierrätystä taas kerran. Loput kivet ehkä täytyy tilata...mä haluan valmista tämän ihmiselämän aikana :)

Liuskekivi-laatoituksen teko on mukavaa puuhaa. Aivan kuin palapeliä rakentaisi. Hommahan on hidasta, siis TODELLA hidasta, etenkin amatöörille perheen äidille.....mutta sain kun sainkin jotain valmista :) 

Tämä lysti tuli niin kreivin aikaan.....mulla on edelleen kropan tiristyskuuri meneillään...muutaman tunnin kyykkyjumppa osui hyvään hetkeen. Persvärkki vaikeroi edelleen:)

TANKKAUS- ATERIA:

Lohkotut perunat (öljyllä, rosmariinilla ja valkosipulilla)

1pkt (1000g) Atrian grillipaletti - nautaa, broiskua ja possua

salaattia, paprikaa, fetaa, ruohosipulia ja sinappinen kermaviili-kastike

Homma nro 3 - jotain vihreää

Meidän kukkapenkit säilyivät yllättävän hyvin koirien ja talven jäljiltä. Ainoastaan yhden alppiruusun oli karva-jätkät kuseskelleet kuoliaaksi. Sen tilalle hankin isoja kuunliljoja + vähän jotain muuta...verikurjenpolvia ja rönsytiarellaa. 

Pihan pöytäryhmään istutin tänä vuonna hopealehtiä ja suikeroalpia. Suikeroalpin siirrän syksyn tullen puutarhaan.

Särkynytsydän kukkii kylmistä säistä piittamaatta. Kasvihan on hallanarka, mutta tässä meidän pihassa se on sen verran suojaisessa paikassa...ettei kylmä siihen aivan heti yllä.

Mä odottelen kuumeisesti pihaan tulevaa rahti-toimitusta....siitä kerron tarkemmin, kun lähetys on saapunut :)

Tarinaa ja kuvia KARHUJEN kuvausreissulta Venäjän rajamailta

Mieheni, joka viihtyy luonnossa ja "kannon nokassa" istuskellen kamera kädessä, vietti viikonloppuna  4 pvää ja 3 yötä karhujen äärellä.

Hän siis lähti Kuhmoon aivan Venäjän rajamaille kuvailemaan karhuja. Paikkana http://wildbrownbear.fi/about.html

Luvan kanssa saan jakaa kanssanne hänen kuvia ja ajatuksia reissun varrelta :)

Tämä kuva on lainattu  http://www.wildbrownbear.fi

"Aamulla lähetään kuvauskojuun karhujen purkkiruoaksi! Kolme yötä karhujen seassa lähietäisyydellä. Aikas makeeta päästä läheltä seuraamaan karhujen toimintaa. Toivotaan, että tarttuis muutama hyvä ruutukin."

"Pari nuorta yksilöä näkyi lauantain vastaisena yönä. Toinen uskaltautui lähemmäs....parhaimmillaan riehui noin 7 metrin päässä."

"Tänä yönä (la-su) on ollut hieman paska keli. Vettä satanut ja valo vähissä. Nuori arkajalka ilmestyi ensimmäisenä apajille - oli epäluuloinen ja pääasiassa juoksenteli lokkeja pakoon. Rauhoittui kuitenkin välillä poseeraamaan. Sitten ilmestyi korvamerkitty ja panoittettu isompi köllykkä. Kaveri ei paljoa kysellyt eikä ollut lokeillakaan uskallusta lähelle. Määrätietoisesti tallusteli noin 15 metrin päästä kojua. Hienoja ja kunnioitusta herättäviä otuksia kertakaikkiaan!"

"Viimeinen kuvausyö lähtee. Matkaa on noin 1km verran. Muillakin näyttää olevan sama osoite ja reitti :)"

"Sateinen ja pimeähkö yö takana. Nuoria karhuja kävi lähettyvillä 4 yksilöä. Se aikuinen "möhkö" laatikkopää jäi tältä reissulta näkemättä ja ikuistamatta."

Kuvausreissu oli ollut kaikkinensa todella hieno ja vaikuttava kokemus ja olen aivan varma, että tuo mies palaa vielä kerran jos toisenkin noiden köllyköiden äärelle :)

Kun lapsi saa itse päättää (sisustus) ja jotain muuta...

Meidän perheen nuoren miehen, tulevalla vkolla 11v, huone alkaa vähitellen valmistumaan. Kyseinen huone oli jo kertaalleen laitettu (äidin maun mukaisesti)....siis noin 5 vuotta sitten ja se ei vaan ollut sitä, mitä lapsi itse haluaa :)

Annoin perheen miehille täysin vapaat kädet tehdä sitä, mitä toiveissa on. Tämä oli helppo myönnytys, koska nuori mies tiesi, mitä haluaa ja iskä pystyi toteuttamaan toiveita tahtotilan mukaan (http://www.myshot.fi)

Tässä huoneessa siis asustaa nuori mies, kohta 11v. Hänen sydäntä lähellä on jenkki-fudis <3

Ennätin juuri ja juuri nappaamaan kuvan "työpöydän" taholta.....siis ennen kuin "lennonjohto-torni" oli asemoitu takasin paikoilleen. Läksyt tehdään keittiön saarekkeella....tämä piste on pyhitetty tietsikalle ja pleikkarille kaikkine vempaimineen.

Mulle annettu kauppalista sisälsi toiveina vihreän lankamaton, mustan puusälekaihtimen...joka oikeasti puuttuu vielä (kangasverhoja ei kuulemma tarvita) sekä kaapistoon yksi ripa, joka on mystisesti kadonnut :D

Mitä muuta olen tehnyt? Poistanut vanhaa tapettia, maalannut yhden seinän harmaaksi (Clas Ohlson- light steel), lajitellut lukemattoman määrän tarpeettomia leluja, irrotellut vuosien varrella liimattuja tarroja! sekä jynssännyt kynän jälkiä. Edellä mainittuja touhuja on helpottanut kummasti Universal Stone....jos tätä puhdistusainetta ei vielä löydy, niin suosittelen!

Sängyn taustaseinä on jotenkin tyhjä. Siihen ei voi konkreettisesti laittaa mitään, koska jätkänpätkä nakkelee palloa siihen! Testasin meiltä löytyvää projektorikelloa.....joko tämä tai sisustusteippejä?

Ja mitä muuta meille kuuluu? Mies lähti eilen Venäjän rajamaille kuvailemaan karhuja. Alla yksi hänen otos  nuoresta "köllykästä". Kuvausreissu on aivan varmasti todellinen elämys!....rouva kotosalla toivoo, että kaikki menee hyvin <3

Eilen meillä syötiin texmexiä = lapsen herkkuruokaa. Julius söi perinteiseen tapaan lätyillä, mutta itselleni tein kevyemmän kattauksen...kuuri siis jatkuu :)

Leppoisaa lauantaita !

2 x kevyttä / terveellistä + PISTE meikkivoide "kriisille"

Torstaina tulee täyteen neljä viikkoa mun hlökohtaista kropan tiristyskuuria ja kyllä se on jo tulostakin tuottanut :) Itseasiassa yllättävän hyvinkin.

Aterioiden laadusta en ole tinkinyt. Hedelmien, kasvisten ja vihanneksien määrä on lisääntynyt, kuten myös kana, kala ja äyriäiset. Punaista lihaakin olen syönyt, mutta possun sijaan olen sen nyt vaihtanut nautaan.



KEVYT ja RUOKAISA  salaatti:

Salaattia, kurkkua, tomaattia, vesimelonia ja kevätsipulin varsia
Kanaa, paprikaa ja punasipulia kypsennettynä
Kukkakaalia kevyesti keitettynä
Kvinoaa kasvisliemessä
+ vähän fetaa (3%) sekä yrttejä ja mausteita maun  mukaan

PINAATTI-lettuja (8kpl) LOHELLA, KATKARAVUILLA ja KASVIKSILLA (gluteiiniton):

140g tuoretta pinaattia kevyesti keitettynä / silputtuna

2 munaa

4dl (rasvatonta) piimää

2dl tattarijauhoja

ripaus suolaa + öljyä

Vatkaa munat, lisää joukkoon kaikki muu. Anna taikinan turvota noin 30 minuuttia. Paista molemmin puolin kypsäksi. Alkuperäinen resepti on Maku-lehden sivuilta hieman muuuteltuna.

LETTUJEN TÄYTTEINÄ:

paistettuja lohiviipaleita

katkarapuja sitruunalla höystettynä

raejuustoa

+kasviksia 

Ja sitten asiaa meikkivoide-kriisistä!! Mä olen käyttänyt vuosikaudet meikkivoiteena Helena Rubinsteinin - prodigy powercell foundation:ia. Loistava tuote......kunnes meillä pisti Stockan beauty ovet säppiin.

Mun kasvojen iho on couperosaan taipuvainen eli tarvitsee yllensä jotain tasoittavaa, mutta ilman liiallista pakkelikerrosta....kuka sellaista haluaisi?

Ensiapuna omiin tarpeisiin kävin ostamassa Joe Blascoa.....aivan liian "tunkkainen" mun makuun.

Seuraavaksi köpöttelin Sokoksen Emotioniin ja sieltähän tämä löytyi!!Lancomen Teint Visionnaire :) Samassa purnukassa on sekä peite- ja meikkivoide. 

* häivyttää maksaläiskiä, tummia silmänalusia ja muita ihon "virheitä"

* ja on kuitenkin mukavan kevyt koostumukseltaan vaikka peittääkin

Mä olen kuulkaas leidit tyytyväinen tähän :) Helpottaa kummasti jokaista työaamua! 

Samalla käynnillä ostin uuden rajauskynän - Estee Lauder.

Hmmmm....vajaat kaksi vkoa ja kesäloma :)