Tarinaa ja kuvia KARHUJEN kuvausreissulta Venäjän rajamailta

Mieheni, joka viihtyy luonnossa ja "kannon nokassa" istuskellen kamera kädessä, vietti viikonloppuna  4 pvää ja 3 yötä karhujen äärellä.

Hän siis lähti Kuhmoon aivan Venäjän rajamaille kuvailemaan karhuja. Paikkana http://wildbrownbear.fi/about.html

Luvan kanssa saan jakaa kanssanne hänen kuvia ja ajatuksia reissun varrelta :)

Tämä kuva on lainattu  http://www.wildbrownbear.fi

"Aamulla lähetään kuvauskojuun karhujen purkkiruoaksi! Kolme yötä karhujen seassa lähietäisyydellä. Aikas makeeta päästä läheltä seuraamaan karhujen toimintaa. Toivotaan, että tarttuis muutama hyvä ruutukin."

"Pari nuorta yksilöä näkyi lauantain vastaisena yönä. Toinen uskaltautui lähemmäs....parhaimmillaan riehui noin 7 metrin päässä."

"Tänä yönä (la-su) on ollut hieman paska keli. Vettä satanut ja valo vähissä. Nuori arkajalka ilmestyi ensimmäisenä apajille - oli epäluuloinen ja pääasiassa juoksenteli lokkeja pakoon. Rauhoittui kuitenkin välillä poseeraamaan. Sitten ilmestyi korvamerkitty ja panoittettu isompi köllykkä. Kaveri ei paljoa kysellyt eikä ollut lokeillakaan uskallusta lähelle. Määrätietoisesti tallusteli noin 15 metrin päästä kojua. Hienoja ja kunnioitusta herättäviä otuksia kertakaikkiaan!"

"Viimeinen kuvausyö lähtee. Matkaa on noin 1km verran. Muillakin näyttää olevan sama osoite ja reitti :)"

"Sateinen ja pimeähkö yö takana. Nuoria karhuja kävi lähettyvillä 4 yksilöä. Se aikuinen "möhkö" laatikkopää jäi tältä reissulta näkemättä ja ikuistamatta."

Kuvausreissu oli ollut kaikkinensa todella hieno ja vaikuttava kokemus ja olen aivan varma, että tuo mies palaa vielä kerran jos toisenkin noiden köllyköiden äärelle :)

Kun lapsi saa itse päättää (sisustus) ja jotain muuta...

Meidän perheen nuoren miehen, tulevalla vkolla 11v, huone alkaa vähitellen valmistumaan. Kyseinen huone oli jo kertaalleen laitettu (äidin maun mukaisesti)....siis noin 5 vuotta sitten ja se ei vaan ollut sitä, mitä lapsi itse haluaa :)

Annoin perheen miehille täysin vapaat kädet tehdä sitä, mitä toiveissa on. Tämä oli helppo myönnytys, koska nuori mies tiesi, mitä haluaa ja iskä pystyi toteuttamaan toiveita tahtotilan mukaan (http://www.myshot.fi)

Tässä huoneessa siis asustaa nuori mies, kohta 11v. Hänen sydäntä lähellä on jenkki-fudis <3

Ennätin juuri ja juuri nappaamaan kuvan "työpöydän" taholta.....siis ennen kuin "lennonjohto-torni" oli asemoitu takasin paikoilleen. Läksyt tehdään keittiön saarekkeella....tämä piste on pyhitetty tietsikalle ja pleikkarille kaikkine vempaimineen.

Mulle annettu kauppalista sisälsi toiveina vihreän lankamaton, mustan puusälekaihtimen...joka oikeasti puuttuu vielä (kangasverhoja ei kuulemma tarvita) sekä kaapistoon yksi ripa, joka on mystisesti kadonnut :D

Mitä muuta olen tehnyt? Poistanut vanhaa tapettia, maalannut yhden seinän harmaaksi (Clas Ohlson- light steel), lajitellut lukemattoman määrän tarpeettomia leluja, irrotellut vuosien varrella liimattuja tarroja! sekä jynssännyt kynän jälkiä. Edellä mainittuja touhuja on helpottanut kummasti Universal Stone....jos tätä puhdistusainetta ei vielä löydy, niin suosittelen!

Sängyn taustaseinä on jotenkin tyhjä. Siihen ei voi konkreettisesti laittaa mitään, koska jätkänpätkä nakkelee palloa siihen! Testasin meiltä löytyvää projektorikelloa.....joko tämä tai sisustusteippejä?

Ja mitä muuta meille kuuluu? Mies lähti eilen Venäjän rajamaille kuvailemaan karhuja. Alla yksi hänen otos  nuoresta "köllykästä". Kuvausreissu on aivan varmasti todellinen elämys!....rouva kotosalla toivoo, että kaikki menee hyvin <3

Eilen meillä syötiin texmexiä = lapsen herkkuruokaa. Julius söi perinteiseen tapaan lätyillä, mutta itselleni tein kevyemmän kattauksen...kuuri siis jatkuu :)

Leppoisaa lauantaita !

Graniittia, ruokaa ja voipaperia

Heippatirallaa! Aika on taas kerran kulunut kuin siivillä. Takana on ihana vkonloppu ja toivottavasti tuleva kesä tarjoaa niitä paljon lisää :)

Ruokien osalta mulla on "korsetti-kuuri" meneillään....joten saatte kevyen kattauksen :) Me startattiin työporukalla kilot kuriin-kampanja. Kulunut vko on mennyt pikkuruisilla kalorimäärillä ja niistä en tinkinyt suuremmin edes äitienpäivänä.



Sain mieheltäni äitienpäivä-lahjaksi ihanan taulun <3 Hän oli "kaiverrelut" valokuvan, minusta ja perheen pienimmästä, mustalle graniitille ja kehyksinä vanhaa puuta :)

Tämä valokuva on yhtä eho vielä sadankin vuoden päästä. Se on oikeasti aivan uskomatonta, kuinka tarkasti kaikki yksityiskohdat saa siirrettyä valokuvasta kiveen!

Äitienpäivä kului siis tärkeimpien parissa ja ihanan kirjepostinkin sain Islannista :) Tyttäristä vanhempi on siis ollut kohta puoli vuotta Islannissa ja palaa kotimaan kamaralle VIIKON kuluttua!

Ruusunoksa on nuoren miehen käsialaa <3

Ateria koostui grillatuista naudanliha-kasvisnyyteistä, kana- ja perunavartaista, maissista ja kesäkurpitsoista. Jälkkärinä kerroskiisseli- mansikka, suklaa, vanilja- rasvattomaan maitoon :)

Naudanlihan marinointiin pari vinkkiä - hapan mureuttaa (käytin lorauksen punkkua) ja vain ripaus suolaa maun vuoksi (liika suola irrottaa lihan nesteet = lopputulos sitkeä)

Sitten vielä pikkuruinen SHOPPAILU. Kävin ostamassa C.Ohlsonilta VOIPAPERIA sanomalehti-printillä. Tämä oli kiva uutuustuote! Pakkauksessa on 20 kpl (30cm x 35cm) hintaan 3,99. Toimivat kivasti vaikka hampurilais-kekkereissä....sellaisia olen suunnitellut tuolle nuorelle miehelle (synttärit) ja hän "osti" suunnitelman :)

P.S Kuva ei ole heilahtanut.....voipaperit ovat siis kivan utuisia :)

Jos vielä huomisen porskuttaisi työn merkeissä ja sitten on taas vapaa :D Mukavaa iltaa lätkän parissa!

VIIKONLOPPUA

Pitkät vkonloput on niin mun juttu! Pilkoin jopa talvilomani saadakseni sellaisia <3 Yksi päivä lisää vkonloppuun saa ihmeitä aikaiseksi...ei siis mitään sellaista ihmettä, joka tässä postauksessa näkyisi, mutta siis tunne/tekemisen tasolla.

Mä tykkään työstäni, mutta rakastan vkonloppuja - ajatus siitä, että saa nukkua pitkään vaikka heräänkin jo klo 7.30 (koiratkin nukkuu pidempään)....lorvailut tukkapystyssä aamutakkisilla, hitaasti heräillen ja kahvia keitellen.

Onni ja levollinen mieli syntyy pienistä asioista :)



Vappuaattona söimme simppelisti ruokaisan salaatin ja jälkkärinä churroja. Nuo churrot olivatkin meillä ainoa Vappuun liittyvä "lisäke".

Ruokaisa KANA-PASTA salaatti (3-4:lle)

1pkt (a´550g) Kariniemen kanapojan fileepihvejä hunajamarinadissa

reilut 200g Pirkka-tuotteen Spirali Tricolore pastaa

3 paahtoleipä viipaletta

nokko voita ja pari valkosipulin kynttä

vesimelonia kuutioina

tomaattia ja kurkkua

fetajuustoa

kevätsipulin varsia

salaattia ja vesikrassin versoja

Marinadi pastalle:

n. 1/2dl oliiviöljyä

1rkl valkoviini-etikkaa

2rkl ruokosokeria

ripaus suolaa

kuivattua basilikaa

Valmista marinadi. Keitä pasta paketin ohjeen mukaisesti, valuta ja sekoita marinadiin, laita kylmään. Kypsennä pannulla kananpojan fileepihvit, anna jäähtyä ja viipaloi. Kuutioi paahtoleipä-siivut, laita pannulle voita ja puristetut valkosipulinkynnet. Tiristele leipäkuutioihin hyvä pinta.

Kuutio ja pilko vesimeloni, kurkku, tomaatti, feta ja kevätsipulin varret. 

Asettele tarjolle.

Churrot (Espanjalainen uppopaistettu pitkä leivonnainen) 20kpl:

Taikina:

21/2dl vettä

100g voita

1/4tl suolaa

21/2dl vehnäjauhoja

3 munaa

Paistamiseen:

n.5dl rypsiöljyä

Pinnalle: 

3/4 dl sokeria

2tl vaniljasokeria

1tl kanelia

Mittaa vesi, voi ja suola kattilaan ja kiehauta. Lisää jauhot ja vatkaa voimakkaasti muutama minuutti, kunnes taikinasta muodostuu pallo. Nosta kattila liedeltä. 

Vatkaa munat toisessa kulhossa kevyesti vaahdoksi. Kaada munavaahto vähitellen lämpimän taikinan joukkoon samalla vatkaten. Siirrä taikina pursotuspussiin tai muovipussiin, josta leikkaat kulman pois.

Kuumenna öljy uppopaistamista varten suurehkossa kattilassa. Öljy on riittävän kuumaa, kun siihen pudotettu taikinapala nousee heti pintaan ja öljy alkaa voimakkaasti kuplia. 

Pursota taikinasta öljyyn sormenpaksuisia, reilun kymmenen tankoja. Voit leikata taikinan poikki saksilla. Varo, ettei taikinapussi koske kuumaan öljyyn. Paista muutama churro kerrallaan molemmin puolin reilusti ruskeiksi. Nosta churrot reikäkauhalla talouspaperin päälle valumaan ja kääntele munkkitangot sitten sokerissa. 

Resepti on suoraan Maku-lehdestä

Viikonloppuna tuli istutettua perunoita ruukkuihin. Nyt on oikein hyvä aika perunan istutukselle. Tekstiili-ruukut ovat Myshotin tuotantoa. Itse istutin näihin aivan jääkaapissa itääntyneitä perunoita :)

Lauantaina tuli grillattua ensimmäistä kertaa possupihvejä fariinimarinadissa. Aterian lisukkeina riisi-vuohenjuusto täytteisiä paprikapihvejä salaatilla ja jälkiruoaksi Crema Catalana limellä.

Crema Catalanan ohje on täältä KLIK

Mukavaa sunnuntaita <3

Vaahtokarkkia, bambua ja parkkia

Moikkales! Loma on kyllä mennyt niin toteen, että tässä kohtaa voi vaan todeta - kevät /kesä saa tulla :D
Viikko on tarjonnut sopivasti puuhastelua ja lorvailua, niin että poikanen jo laski seuraavat viisi arkea kun saamme taas jatkaa samalla meiningillä.


VAAHTOKARKIT (suklaiset ja mansikkaiset)

2dl vettä, 1rkl vaniljasokeria, 5dl sokeria, 1dl siirappia, 2 munan valkuaista, 1/2dl kaakaojauhetta,               7 liivatelehteä, ripaus suolaa + mansikka tomusokeria viimeistelyyn (tätä ei siis sekoiteta taikinaan)

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Vuoraa vuoka (itse käytin 25cm x25cm) leivinpaperilla, öljyä leivinpaperin pinta kevyesti ja tomusokerita runsaasti.

Sekoita kattilassa sokeri, siirappi, vesi ja ripaus suolaa. Keitä noin 12 minuuttia alle +120astetta. Digitaalinen paistomittari on hyvä apuväline.

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Purista ylimääräinen neste liivatteista ja kaada päälle kattilan sokerikeitos sekä kaakaojauhe. Vatkaa sähkövatkaimella noin 10 minuuttia eli niin kauan kunnes massassa on kunnolla kiipeävä sitko. Sekoita yhteen valkuaisvaahdon kanssa. Kaada massa vuokaan ja ripottele vielä tomusokeria pintaan.

Anna tekeytyä seuraavaan päivään huoneenlämmössä, leikkaa kuutioiksi ja tomusokerita vielä tarvittaessa.

Mieshän mulla duunailee omassa firmassa kaiken sortin kuvatuotteiden parissa. Tällä kertaa hän oli laseroinut valokuvia parkkinahkaan. Tämä oli taas jotain sellaista, joka sykähdytti minua. Nuo juonteet ja sängen lähes tuntee :)

Jos alkoi ajatus itämään, piipahdahan osoitteessa MyShot

Bambun elämää osa 3 valmistui. Tyttäristä nuorempi halusi itselleen rennon väljän ranta-kuteen. Tein tämän Novitan Bambusta ja 6 puikoilla. Tämä oli sellainen kolmen päivän projekti......ja kylläpä kyllä - bambulla jatketaan aina vaan :)

Mukavaa viikonloppua sinnekin <3

Joulumieli kohdallaan...

Sain mieheltäni yhden ja toisenkin lahjan jo ennakkoon, mulle tuli joulu kerta heitosta! Ette voi kuvitellakaan, miltä tuntuu vaihtaa vanha Volta arvo 39€, Dysonin AnimalProhon!

Toinen lahja, jolle kuva ei anna oikeutta - vanhaan ikkunaan on laserkaiverrettu ajatuksia ja viisauksia valaistuksella. Katseenvangitsia, joka saa hiljentymään. 

Joulun ruoka valmistuu hiljalleen, tänään tein keittoastiat valmiiksi...siis limput, jotka päätyvät kohta koverrukseen.