Keittiön VÄRIPESU ja KOMIIKKAA ihon kahvi-kuorinnan äärellä

Mua ehti jo jonkin aikaa tympäistä keittiömme punainen seinä, joten oli aika muutokselle. Eilen kävin hakemassa Clas Ohlsonilta kolmen litran pönikän seinämaalia sävyltään Light steel.

Mun oli tarkoitus tehdä tämä isännältä salassa (kyseenalaistaa toisinaan mun projektien tarpeellisuuden!) No, eihän se todellakaan onnistunut.....haistoi katkun jo kaukaa :D

Joten ei muuta kuin tuumasta toimeen!

Clas Ohlsonilla oli muuten tarjouksessa Led-lamput hintaan 3,90€ kpl. Oikeasti hyvä tarjous. Vihdoinkin raaskimme vaihtaa keittiön halogeenien tilalle nuo ledit. Meillä on pahimmillaan palanut keittiössä 400W kerrallaan ja nyt vain 16W. Tällä erotuksella voi ruokkia jotain muutakin kuin sähkölaitosta.

Maalipurkki lupasi HYVÄÄ PEITTÄVYYTTÄ ja sitä se todellakin oli. YKSI kerros riitti!! Olin siitä kyllä tosi yllättynyt, koska pohja oli todella vahva punainen, kuten kuvasta näkyy.

No, sitten muutama sananen ihon KAHVI-kuorinnasta. Bongasin tämän reseptin jostain luontaishoito-sivustolta. HYVÄ ja simppeli resepti suoraan keittiöstä. Keitetyn kahvin puruja ja oliiviöljyä. Ohjeistuksessa sanottiin  KISSAN KOKOISIN KIRJAIMIN - ÄLÄ KÄYTÄ KASVOIHIN!!

Siinä kohtaa kun oli kuorintasoosissa kaulasta varpaisiin, niin ajattelin että miksipä ei myös kasvoihin? Ja juu sinnekin sitä siis lisää - ajatuksella tällä ikää kaikki on hyvästä!

Huononäköisenä ilman rillejä ei totuus selvinnyt vielä iltasella pesujen yhteydessä.....mutta aamulla se sitten valkenikin - mulla oli "kasvaneet värjäytyneet VIIKSET!!"

Nuo kyseiset viikset eivät ole vieläkään poistuneet täysin vaikka olen saunonut jo useamman kerran :D

Mukavaa lauantaita :)

Jei! Yhtä JUHLAA ja vähän teippi-touhujakin

Kuluneet pari päivää ovat menneet JUHLATUNNELMISSA! Tänä vuonna oli ja on Helsingissä Maailman Voittaja-näyttely, johon on ilmoitettu 22100 koiraa.

Bulldoggeja oli 17:sta eri maasta ja tuomarit rodun kotimaasta - Englannista.

Meillä oli pirun hyvä päivä :) Tuosta meitin Kyllikki-neidistä ( ladyn EKA näyttely) leivottiin Junior World Winner 2014!!!

Meiltä oli edustettuna kaikkiaan kolme koiraa - kaikki SIJOITTUIVAT ja Kasvattaja-luokassakin olimme WW-nelosia (koiramaailmassa sijoitetaan neljä).....tällä hetkellä ei voi enempää toivoa <3

Meiltä oli isäntä matkassa koirien ja apukäsien kanssa, mutta kyllä kotijoukkuekin oli tunnelmassa mukana :)

.....skumpan paikka!

No, sitten näihin teippitouhuihin. Ostin 10m rullan printtiteippiä keittiön hyllyjen piristykseksi. Kuosi on omaan mieleen mukavan musta-valkoinen ja graafinen tiilikuosineen. Lisäksi tätä oli todella helppoa asentaa. Tykkään :)

Viikon Kirppari- löytö on tuo euron valaisin, joka nyt tällä erää päätyi ilostuttamaan basilikaa.

MANTELIT - paahdolla ja mausteilla

Sekoita mantelit ja pieni loraus oliiviöljyä, paahda kuumalla pannulla pintaa nopeasti puolin ja toisin. Mausta suolalla ja cayannella. Tarjoa ja nauti!

Mukavaa lauantaita!

Ihana lahja

Sain tämän ihanan lahjan tyttäriltä jo äitienpäivä-lahjaksi! Lahjani oli siis sushi-illallinen kotosalla - ruokaa, josta meillä tykkäävät kaikki ja vieläpä toteutettuna niin, että tyttäret valtasivat keittiön.

Vkonloppuna löysimme yhteisen ajan tälle hetkelle <3 Yhteisen ajan löytyminen ei ole nykyään aivan simppeliä, johtuen itsekunkin töistä, opiskeluista ja siitä, että asumme kolmessa eri kaupungissa.

Olihan mukava ilta ja masut aivan pinkeinä :)

Shoppailuja ja SÄILÖNTÄÄ "aurinkokuivatut tomaatit"

Kulunut viikko on ollut varsin tunnepitoinen. Samaan tahtiin kuin "tomaatit kypsyivät" - pakkasi tuo tyttäristä nuorempi kamansa kapsäkkiin ja muutti yhdessä kera kultaisen vävynvenkulan Treelle yhteiseen kotiin <3

Tämähän kuulostaa siltä, kuin olisin 6-kymppinen....mutta kun en ole :)

No, kaiken muun lomassa tomaatitkaan eivät odottaneet. Meillä on ollut tasan yksi amppeli-tomaatti, jonka ostin valmiina taimena. Siitä on riittänyt purtavaa koko kesän ajan ja eilen sitten kävin poimimassa loppusadon talteen.

"Aurinkokuivatut" tomaatit (5dl kuivattuna)

Tomaatteja parin pellillisen verran
pari oksaa rosmariinia
tuoretta basilikaa
yksikyntinen valkosipuli
sormisuolaa

Viipaloi tomaatit, ripottele pintaan suolaa sekä hienonnetut yrtit ja viipaloitu valkosipuli. Kuivata uunissa 100astetta ja noin 3-4 tuntia. Purkita ja kaada päälle oliiviöljyä. Säilytä kylmässä.

Tänään kävin "taas" ostoksilla Clas Ohlsonilla. Shoppailin noi Home Made tomaattipurkit ja lisäksi näitä lasisia pillimukeja. Blogeissa on vilahdellut noita Nicolas Vahe´n purnukoita, mutta mun käteen tarttui tällä kertaa nämä Ohlsonin uutuustuotteet, hintaan 2,99€ kpl.

Mukavaa perjantai-iltaa!

AppelsiiniSORBETTIA melonin kuorissa

Huh hellettä! Koko vkonlopun on pidellyt +30 asteen lämpötiloja, joten kroppa on huudellut lähinnä kylmien ja kevyiden purtavien perään.

Appelsiinisorbetti melonin kuorissa (4:lle)

1 cantaloupe meloni
4 appelsiinia
ripaus vaniljasokeria

Halkaise meloni kahtia ja koverra hedelmälihat talteen (salaattia varten). Purista appelsiinimehu ja mausta vaniljasokerilla. Kaada mehu melonikulhoihin ja pistä pakkaseen jäätymään 2-3 tunniksi. Kun sorbetti on jäätynyt, halkaise melonin puolikkaat kahtia. Tarjoa heti.

Tällä samalla idealla sorbetin voi toteuttaa millä tahansa marjoilla ja hedelmillä, aivan maun mukaan.

Feta-melonisalaatti

1 cantaloupe meloni kuutioituna
vesimelonia kuutioituna
puolikkaan sitruunanmehu
fetaa
ripaus mustapippuria
mintunlehtiä

Kokoa salaatti ja tarjoa kylmänä.

Ruosteiset TIKAPUUT & betonia - DIY lisätilaa keittiöön

Mä olen kaivannut jo jonkin aikaa lisää säilytystilaa / laskutasoa keittiöön, jotta varsinaista työskentelytilaa olisi enemmän vapaana.

Kaapeista sitä tilaa olisi toki löytynyt, mutta pointti tässä onkin se, että haluan pitää tietyt tavarat käsien ulottuvilla kokatessa ja tähän tarkoitukseen oli tila otettava yläilmoista - käsien ulottuvilta.

Ehdin jo lähes vuoden päivät kelailla sitä, miten sen toteuttaisin.....kunnes TAAS kerran törmäsin pihamaan ruosteisiin ja jo käytöstä poistettuihin rautatikkaisiin. Siitä se idea sitten lähti!

Hyllykön runko syntyi tikapuista, joihin mahtuu S-koukkuja vaikka ja kuinka. Varsinaiset hyllyt 2kpl (35x50x3) valoin betonista tikasaskelmiin kiinni.

Tästä tuli yllättävänkin vakaa, koska hässäkkä painaa PALJON. Sen mukaiset oli sitten oltava noi kiinnitys-systeemitkin.

Tykkään, että tuli ihanan rouhea <3

Työvaiheet löytyy alempaa.

1. Heti ensitöikseni tarvitsin isännän apua rälläköimään tikapuista oikean mittaiset (lähes 2 metriset).

2. Sen jälkeen suhuttelinkin lakan ruosteiseen pintaan....ruoste sai ehdottomasti jäädä näkyviin, mutta lakkakäsittelyn jälkeen se ei sotke.

3. Paksusta pahvista tein betonivalua (S30) varten hylly-muotit, jotka vielä päällystin kontaktimuovilla. S30:stä meni lähes säkillinen (hinta 5,50€). Betonivalun tukiverkkona käytin minkki-verkkoa. Valoin hyllyt tikasaskelmiin suoraan kiinni.

4. Betonipinnan kuivuttua käsittelin sen vielä mehiläisvahalla hylkiväksi ja kiiltävämmäksi.

5. Lopuksi vielä poralla reiät tikkaisiin ja kiinnikkeet ripustamista varten paikoilleen.

Kanttarelleja, karitsaa ja jälkkäriä

Tämä menuu syntyi siitä, kun karitsan sisäfileet oli tarjouksessa ja mansikoitakin piti säilöä. Oikeasti on ollut taas niin sata rautaa tulessa - suuri viisaus " vie mennessäs tuo tullessas" ei meinaa aina sekään riittää tämän kotikolosen "hallintaan" :) No, mutta näillä mennään!!

Kanttarelli-risotto (4:lle)

2rkl oliiviöljyä
1 iso sipuli
250g kanttarelleja
400g risottoriisiä
1 1/2 litraa kasvislientä ( 3 kasvisliemi-kuutiota + 1 1/2 litraa vettä)
loraus valkoviiniä (noin 1/2dl)
2dl kermaa
1dl raastettua parmesaania
persiljaa
suolaa ja mustapippuria
voita

Kuullota kanttarellit pannulla nokareessa voita, mausta suolalla ja ripauksella mustapippuria (siirrä sivuun odottamaan). Valmista kasvisliemi ja pidä kiehumispisteessä.

Laita paistokasariin tai kattilaan loraus öljyä ja voita, kuullota siinä silputtu sipuli. Lisää riisit ja sekoittele, kunnes riisi on läpikuultavaa. Lorauta valkoviini joukkoon ja anna sen haihtua. Kaada joukkoon kasvislientä soppa-kauhallisin, niin että edellinen satsi ehtii aina imeytymään. Lisää kerma ja anna sen tekeytyä 5-8min. Ripottele joukkoon parmesaani ja kanttarellit sekä silputtu persilja.

Marinoidut karitsan sisäfileet

500g karitsan sisäfileitä
1/2 dl öljyä
1 murskattu valkosipulinkynsi
1rkl rosmariinia
1/2tl suolaa
1/2tl mustapippuria

Valmista marinadi. Poista fileistä kalvot. Laita marinoitumaan pariksi tunniksi. Paista kuumalla pannulla noin minuutin puolin ja toisin. Anna tekeytyä folion alla vartin verran ennen tarjoilua.

Jälkiruokana simppelisti jätskiä ja vaahtokarkki-mansikoita suklaa-ringeillä.