Shoppailua, näkkileipää ja kaikkea siltä väliltä

Kaikkea mukavaa on mahtunut tähänkin viikkoon! Hyvän ystävän kanssa pidempi lounas (johan taas maailma parani :), shoppailua, arkisia touhuja ja reippailua sateisessa, mutta kovaa vauhtia vihertyvässä ympäristössä. Julius kävi tsekkailemassa "takapihan" joen kalatilannetta ja meinasi, että kyllä sieltä ilmaista ruokaa nousee :D Mun täytyy siis käydä hankkimassa kalastuslupa!

Pidin perjantaina taas yhden viime vuotisista kesälomapäivistä pois...uusi lomakausi pukkaa kovaa kyytiä päälle, joten vanhoistakin olisi päästävä eroon :)

Kuluneen kuukauden aikana on tullut tuleva kesä buukattua aika hyvin täyteen lapsettoman vapaa-aikani osalta. Luvassa on siis paljon musiikkia ja ystävien kanssa yhdessäoloa :)

POHJALAISEN näkkileipä reseptin bongasin Hesarin sivuilta KLIK

Kuluneella vkolla olen vähän shoppaillutkin. Clasulla oli tarjouksessa sodastream, joka muotoilultaan miellytti silmää. Tuolle laitteelle meillä löytyy käyttöä. Anttilasta tarttui käteen Annon tyynynpäälliset, jotka tuo lady karvakorva omi heti siihen malliin että Zorro reppana joutui tyytymään vilttiin :) Koirien keskinäinen laumajärjestys vaan on sellainen, että urokset saapi juurikin sitä mitä nartut heille suovat <3

Vilalta ostin itselleni jo toiset samanlaiset legginssit. Kuluneen vuoden aikana tuota kyseistä vaatekappaletta on parjattu aika huolella. No, en minäkään niitä housujen tapaan käytä, mutta pidempi helmaisen paidan (Vero Moda) kanssa toimivat ihan kelvollisesti.

Hyppäys tuntemattomaan ja vähän muutakin...

Keväinen päivä kera auringon, lumi ja lauta. Hyppäsin tänään ekaa kertaa lumilaudan päälle, olihan kivaa ja ensi tuntuma meni paremmin kuin ajattelin - pakko päästä taas pian!

Tänään täytyi taas valmistaa uusi satsi, en edes tiedä enää monesko, näkkileipää - knekkeniä. Suosittelen kaikille, joiden masu kaipaa hyviä aineksia.

Koirien barffauksen myötä, meillä on alettu ottamaan talteen myös munankuoret -pieni askel kierrättämistä :)

Juustosarvet: 3dl vettä, puolikas pussi kuivahiivaa, 6dl vehnäjauhoja, 1tl suolaa ja 100g sulatettua voita. Täyte noin 150g juustoraastetta. Voiteluun 1 muna. Uuni 225 astetta ja 15 minuuttia.

Palloja ja patalappuja...

Tänään, työpäivän päätteeksi kävin ensitöikseni - "ystävästäni mikreenistä" päästyäni -huopapallojen kimppuun. Patalappu niistä syntyi kera juuttinarun. Noiden villapallojen pyöritys on muuten melkoisen terapeuttista hommaa, niitä tehdessä voi olla ajattelematta mitään.

Tein muuten taas uuden setin näkkäreitä, kaikkiaan kolmen pellillisen verran. Huomenna on perjantai, kivaa sekin, jos vaikka saisin vkonlopun aikana työn alla olevan palmikkoneuleen valmiiksi.

Todellinen valo tunnelin päässä...

Se ei nyt välttämättä näistä vielä näy teille, mutta minulle kyllä :) Olen viime viikot raapinut päätäni muutamankin kerran halutunlaisen lopputuloksen suhteen, siis valokuva näkymän. Mulla on hyvä järkkäri ja putkikin, mutta en saanut niitä vain taipumaan tahtotilaani = amatööri.

Tänään taas lausuin ajatukseni ääneen ja kerrankin siihen vastattiin! Lyhyt ja valovoimainen putki - ratkaisu ongelmaan ja löytyi oman kodin arkistosta!

Muutoin olen siis valmistanut tänään taas uuden setin näkkäreitä, niistä kaikki kunnia ohjeen kera Johannalle. Jos joku ei näitä ole vielä leiponut, niin suosittelen. Todellista superfoodia ja silti niin maistuvaa...kaiken kaikkiaan kivaa puuhasteltavaa. Ohje löytyy TÄÄLTÄ

Sunnuntai...

Hitaasti käynnistyvät aamut ovat aivan parasta! Siis ainakin mulle. Ne antavat juuri sopivalla tahdilla aikaa tuumailla päivän puuhia. Tänään innostuin leipomaan näkkileipää kera kalakeiton, suosittelen halpaa ja hyvää tuli. Viime aikoina kala on taas löytänyt tien meidän keittiöön, vuosien tauko johtunee siitä, että olen kalamiehen - jo edesmenneen - tytär...eli kalaa on muinoin syöty yllin kyllin. No, nykyään se jo taas maistuu hyvinkin. Nyt hieman läksyjä ja sitten lenkille, jo neljännen kerran tällä viikolla, oho!

Laskelmat kudelmia varten...laukkua pukkaa.