Lämppärien täyte syntyi seuraavasti, tähän siis ei ole tarkkoja määriä, kukin makuaistiensa mukaan!
Ylikypsää kinkkua ja kylmäsavu-heppaa, pieniä terttutomaatteja, salottisipulia, vuohenjuustoa, ruukku basilikaa, öljyä, mustapippuria ja hunajaa. Leivän ja täytteen päälle raastettua Emmentalia.
Mangosalsa - mangoa, salottisipulia, tuoretta chiliä ja öljyä.
Laita leivät uuniin 200 astetta ja noin 10 minuuttia. Tarjoa mangosalsan kera.
