Tällä kertaa tuli tehtyä hieman kevyempi ateria. Mulla muuten säät ja mielihalut ruoan suhteen kulkevat vahvasti käsikädessä. Kevyempiin aterioihin tarvitaan lämpimät kelit :)
GRILLATUT VESIMELONIT FETALLA
Vesimelonia
fetaa
suolaa
öljyä
ruohosipulia
Leikkaa vesimelonit noin sentin vahvuisiksi paloiksi, lorauta pintaan hieman hyvää öljyä ja ripaus suolaa. Grillaa nopeasti puolin ja toisin. Kokoa salaatti.
Salaatin kanssa söimme kana- ja katkarapuvartaita. Kanavartaat tein simppelisti kaupan marinoimista ilman sen kummoisempia kikkailuja.
KATKARAPU- vartaat
200g katkaravun pyrstöjä
Marinadi:
1/2dl öljyä
puolikkaan limen kuoriraaste ja mehu
1rkl ruokosokeria
suolaa
paprikamaustetta
Sekoita marinadin ainekset keskenään ja sekoita hyvin katkarapujen joukkoon, anna marinoitua vähintään pari tuntia tai mielellään seuraavaan päivään. Liota puuvartaita ennen grillausta. Tökkää katkaravut vartaisiin ja grillaa muutama minuutti puolin ja toisin.
HEDELMÄ- JOGURTTI jälkkäri 4:lle
4dl maustamatonta ja rasvatonta luonnon jogurttia
1 banaani
1 tölkki ananasta mehussa
3 kiiviä
vesimelonia
Soseuta hedelmät ja kokoa jälkkäri.
Makeutukseksi tein kinuski-kastikkeen (21/2dl kermaa ja 1 1/4dl ruokosokeria). Sekoita ainekset ja keitä kasaan noin 15 minsaa.
Lopuksi saatte vielä pienet palaset meidän eiliseltä ranta-reissulta, kun hurjat pääsivät viipottamaan.
Reilut pari tuntia päästelivät menemään tauotta ja kivaa oli :)
Illan viiletessä otettiin vielä pikaiset näyttely-treenit tuon pahnan nuorimmaisen kanssa.....kuukauden päästä on maailmanvoittaja, jossa Kyllikki-neiti 14kk tulee suorittamaan ENSI esiintymisensä. Mitä sitä suotta pienemmistä karkeloista aloittaa ;)
Kivat sunnuntait teille ja meille <3
