Jostain kumman syystä, tuo merkillinen väri - vaaleanpunainen/pinkki- on löytänyt tiensä mun leivonnaisiin.....muuten se ei vaan mun maailmaan mahdu.
Tämän reseptin olen aikoinani bongannut Kinuskikissalta ja lähes sellaisenaan sen toteutin.
Suklaakeksit 20kpl: 60g voita, 11/2dl ruokokidesokeria, 1muna, 2dl vehnäjauhoja, 3rkl kaakaojauhetta, 1tl leivinjauhetta, ripaus suolaa, 2tl vaniljasokeria ja 3/4dl kermaa.
Yhdistä kuiva-aineet. Vatkaa voi ja sokeri. Lisää muna ja vuorotellen kuiva-aineet ja kerma. Pursota 40 kpl parin euron lantteja. Jätä reilu lemiämisvara. Paista 175astetta ja 10 minuuttia.
Vaahtokarkki-kreemi: 125g voita, 2dl tomusokeria, 1prk Marshmallow Fluffia, 2tl vaniljasokeria ja pikku loraus pinksua elintarvikeväriä.
Notkista voi ja lisää joukkoon kaikki muu. Pursota keksien täytteeksi.

